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Grao de Castellón

Carta y bodega

Producto fresco del puerto de Castellón, cocinado con sencillez.

De la lonja a la mesa

Entradas

  • Gambón blanco a la plancha (12 uds)30 €
  • Vieiras a la plancha (6 uds)14 €
  • Mejillones al vapor13 €
  • Calamar a la plancha19 €
  • Tartar de salmón con aguacate17 €
  • Pulpo a la gallega22 €
  • Gambas al ajillo18 €
  • Calamares playa a la andaluza18 €
  • Boquerones fritos adobados13 €
  • Revuelto de gambas, gulas y ajetes13 €
  • Alcachofas con piquillos, panceta y jamón16 €
  • Sepia troceada plancha17 €
  • Tellinas en salsa verde16 €
  • Chipirones fritos17 €
  • Cazón en adobo17 €
  • Croquetas de jamón ibérico (4 uds)12 €
  • Langostinos torpedo (8 uds)13 €
  • Patatas con alioli9 €
  • Jamón ibérico19 €
  • Tabla de tres quesos16 €
  • Pan2 €
  • Salsa alioli1,75 €
  • Salsa de tomate1,75 €

Ensaladas

  • Ensalada mixta15 €
  • Ensalada variada con fresas, aguacate y frutos secos18 €
  • Ensalada de burrata, canónigos, rúcula y aguacate16 €
  • Ensalada de langostinos y salmón con vinagreta de pistachos19 €
  • Ensalada de tomate16 €

Carnes

  • Entrecot de ternera a la plancha24 €
  • Entrecot de Angus a la plancha27 €
  • Pluma ibérica24 €
  • Paletilla de cordero al horno32 €
  • Magret de pato a la plancha18 €

Pescados

  • Mariscada Galeón260 €
  • Suquet de rape con mariscos (para 2)50 €
  • Bacalao gratinado con ajo aceite20 €
  • Dorada a la plancha con guarnición20 €
  • Lubina a la plancha con guarnición20 €
  • Lenguado a la plancha22 €
  • Salmón a la plancha19 €
  • Rodaballo a la plancha27 €
  • Emperador a la plancha19 €

Arroces

Mínimo 2 pax. Precio por persona

  • Paella valenciana19 €
  • Paella mixta25 €
  • Arroz negro19 €
  • Paella marinera19 €
  • Arroz del senyoret19 €
  • Arroz con pulpo, sepia, ajetes y mejillones19 €
  • Arroz con vieiras, sepia, calamar y mejillones19 €
  • Arroz con bogavante25 €
  • Arroz con verduras16 €
  • Arroz caldoso de marisco19 €
  • Arroz caldoso de bogavante25 €
  • Arroz caldoso de vieiras, sepia, calamar y mejillones19 €
  • Fideuá del senyoret19 €
  • Fideuá de vieiras, sepia, calamar y mejillones19 €
  • Fideuá de pulpo, sepia, ajetes y mejillones19 €
  • Fideuá de marisco19 €

Postres caseros

  • Flan casero5 €
  • Flan casero con helado7 €
  • Tiramisú7 €
  • Soufflé de fruta con helado10 €
  • Tarta de queso casera7 €
  • Fresas con nata7 €
  • Coulant de chocolate con helado7 €
  • Torrija con helado7 €
  • Brownie con helado7 €
  • Crepes de manzana con helado y salsa de vainilla7 €
  • Mousse de queso7 €

Helados

  • Copa Paula16 €

    4 bolas de helado, fruta variada, brownie, cookies y delicias de naranja

  • Copa de helado 4 bolas12 €
  • Copa de helado 3 bolas9,50 €
  • Copa de helado 2 bolas6,50 €
  • Tarrina de helado3,50 €
  • Sorbete de limón al cava7 €
  • Batidos (fresa, chocolate, etc.)6 €

Bodega y bebidas

Vinos tintos

  • De la casa14 €
  • Carmelo Rodero37 €

    D.O. Ribera del Duero

  • Marqués de Cáceres Reserva24 €

    D.O. Rioja

  • Muga Crianza28 €

    D.O. Rioja

  • Azpilicueta Crianza21 €

    D.O. Rioja

  • Ramón Bilbao Crianza20 €

    D.O. Rioja

Vinos blancos

  • De la casa14 €
  • Protos Verdejo19 €

    D.O. Rueda

  • Martín Códax Albariño23 €

    D.O. Rías Baixas

  • Blanc Pescador19 €

    V. de aguja

  • Blanc Pescador 1/211 €

    V. de aguja

  • Magnanimus Blanco18 €

    Vilafamés-Castellón

  • Novio Perfecto17 €

    D.O. Valencia

  • Viña Esmeralda19 €

    D.O. Penedés

  • José Pariente19 €

    D.O. Rueda

  • Goleta Azul Semidulce Afrutado18 €

    D.O. Rueda

  • Maruxa Godello18 €

    D.O. Valdeorras

  • Mar de Frades Albariño27 €

    D.O. Rías Baixas

Vinos rosados y cavas

  • De la casa14 €
  • Cresta Rosa17 €

    Vino de aguja

  • Gran Feudo17 €

    D.O. Navarra

  • Perelada20 €

    Brut reserva

  • Juvé & Camps30 €

    Reserva familia

  • Anna de Codorníu Brut Nature20 €

Aperitivos y vinos

  • Bitter Kas, etc.3 €
  • Martini4 €
  • Martini con gin4 €
  • Ricard con agua6 €
  • Copa de vino de la casa3,50 €
  • Copa de tinto de verano3,50 €
  • Sangría (1 litro)15 €
  • Copa de sangría4 €

Cervezas

  • Tubo2,70 €
  • Alhambra Reserva3 €
  • Heineken3 €
  • Tercio sin3 €
  • Litro cerveza10 €
  • Tanque cerveza4,50 €

Aguas y refrescos

  • Agua 1/2 l.2,50 €
  • Agua 3/4 l.2,75 €
  • Agua 1 l.2,75 €
  • Agua 1,5 l.3,75 €
  • Agua con gas3,00 €
  • Coca-Cola, Fanta, etc.3 €
  • Casera (1/2 litro)2 €
  • Zumo de naranja natural4 €

Combinados y licores

  • Cubalibre vodka9 €
  • Cubalibre Beefeater o similar9 €
  • Cubalibre whisky9 €
  • Cubalibre Ron Barceló o similar9 €
  • Gin tonic especial13 €

    M. Miller, London, ...

  • Pacharán con hielo6 €
  • Marie Brizard6 €
  • Bayleys6 €
  • Cointreau6 €
  • Ponche6 €

Brandies y whiskies

  • Soberano, Veterano, etc.3,50 €
  • Magno, Torres 5, etc.4 €
  • Torres 105,50 €
  • Carlos I o similar10 €
  • Coñac Reservas18 €
  • JB o similar6 €
  • Bourbon7 €
  • Whisky 12 años12 €
  • Whisky 15-18 años18 €
  • Whisky 21 años21 €
  • Chupitos2,50 €

Cafés e infusiones

  • Café1,50 €
  • Cortado1,70 €
  • Café con leche2 €
  • Bombón2 €
  • Carajillo3 €
  • Carajillo de whisky3 €
  • Café con hielo1,70 €
  • Capuchino2,50 €
  • Café irlandés6,00 €
  • Infusiones2,50 €

En caso de intolerancia alimentaria consulten al camarero

Tapers y bolsas se cobran · Taper 0,50 € / Bolsa 0,25 €

Precios con I.V.A. incluido